I Bibanesi di Kamut® sono il risultato della sapiente unione tra una lavorazione del pane che si ispira alla migliore tradizione artigianale e l’utilizzo esclusivo del Kamut®, antico e nobilissimo cereale, “l’anima della terra” degli Egizi.
Coltivato esclusivamente con metodo biologico e non OGM, il grano Kamut® ha un importante valore nutrizionale, un significativo tenore in minerali preziosi – è ricco di selenio - e un buon contenuto proteico. Il Kamut® può rappresentare un’eccellente alternativa al frumento, anche per gran parte delle persone ipersensibili a questo cereale.
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