Unico integrale

i Bibanesi con farina integrale macinata a pietra e germe di grano

UNICO per la passione che mettiamo nel fare il pane, per lo straordinario metodo di lavorazione artigianale. UNICO  per la qualità, per la rigorosa selezione di ingredienti di pregio… UNICO per la bontà e la genuina fragranza. E soprattutto UNICO perché i Bibanesi sono tutti diversi e irripetibili nella forma e nell’aspetto: stirati a mano dopo una lentissima lievitazione di almeno 22 ore, con l’impegno e l’amore di chi fa il pane da sempre modellando la pasta con le mani, nel rispetto della migliore tradizione artigianale e senza l’utilizzo di alcun additivo alimentare.


Per tutti questi motivi insieme, abbiamo voluto chiamare “UNICO” i Bibanesi alla farina tipo 1, squisiti in questa versione integrale caratterizzata dalla farina integrale macinata a pietra così ricca di fibra grezza e di importanti elementi minerali, che trasforma la qualità dei Bibanesi in un pane buono e nutriente. L’impiego del germe di grano, una preziosa fonte di sostanze nutritive che la natura ci offre, e dell’olio extra vergine di oliva dolce e delicato, esalta l’integralità, la completezza e il gusto inconfondibile e genuino dei Bibanesi “UNICO“, ideali per un’alimentazione sana ed equilibrata.

Ingredienti

Farina di grano tenero tipo 1
Farina integrale di grano tenero (20%)
Olio extra vergine di oliva
Strutto
Fiocchi di frumento (2,5%)
Germe di grano (2,1%)
Sale marino
Estratto di malto (orzo e grano)
Farina di cereali maltati (orzo e grano)
Lievito
Aromi naturali
Può contenere tracce di sesamo e soia
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Abbinamenti

Formaggi semi stagionati piccanti e erborinati

L’integralità e il contenuto in fibre privilegiano l’accostamento con formaggi semi stagionati lievemente piccanti o erborinati.

Con composte di frutti rossi

Piacevoli se abbinati a composte di frutti rossi.

Confezioni

250 g

Numero Articolo 11 Dimensioni cartone cm. 41x36x30h
Peso netto confezione 250 g Peso netto per cartone Kg. 3,000
Codice EAN Confezione 8 009086 101504 Peso lordo per cartone Kg. 4,000
Termine minimo di conservazione 6 mesi Volume del cartone 0,045
Composizione Incarto PET, PP, PP, PE Codice EAN del cartone 18 009086 101587
Numero Confezioni per cartone 12 confezioni Cartoni per pallet 42
Dimensioni incarto cm. 19x10x23h Altezza del pallet 230