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Raclette con pancetta affumicata e Bibanesi Pizza

Ingredienti per 4 persone:

  • Qb Bibanesi Pizza
  • 600 g formaggio da raclette a fette
  • 75 g pancetta a dadini
  • Qb olio extravergine d’oliva
  • Qb salvia, maggiorana
  • Qb pepe

In una padella antiaderente scaldate l’olio. Rosolate la pancetta per ca. 5 min. Trasferite le fette di formaggio nei pentolini da raclette. Distribuite sopra la pancetta, le foglioline aromatiche e un pizzico di pepe. Fate sciogliere il formaggio nel fornello da raclette per ca. 8 min.
Servite insieme ai Bibanesi Pizza.

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