Raclette con pancetta affumicata e Bibanesi Pizza
Ingredienti per 4 persone:
- Qb Bibanesi Pizza
- 600 g formaggio da raclette a fette
- 75 g pancetta a dadini
- Qb olio extravergine d’oliva
- Qb salvia, maggiorana
- Qb pepe
In una padella antiaderente scaldate l’olio. Rosolate la pancetta per ca. 5 min. Trasferite le fette di formaggio nei pentolini da raclette. Distribuite sopra la pancetta, le foglioline aromatiche e un pizzico di pepe. Fate sciogliere il formaggio nel fornello da raclette per ca. 8 min.
Servite insieme ai Bibanesi Pizza.
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